Rabu, 18 April 2012

Pelatihan Keterampilan Kue



Palembang, 12 April 2012. Kota Palembang yang dikenal dengan Kota Pempek ini memiliki potensi bisnis yang luar biasa, kenapa tidak? Mayoritas orang-orangnya konsumtif, apa saja mau dibeli, dan biasanya konsumen suka dengan hal yang baru dan juga unik. Hal ini merupakan sebuah peluang besar yang ada di depan mata, kenapa tidak kita yang meraihnya?

Diantara peluang usaha itu ada aneka kue baik itu kue basah maupun kue kering keduanya memiliki potensi yang sama, dan tentunya bisa digeluti oleh ibu-ibu mitra binaan Rumah Zakat. Terkait dengan itu saya mengajak ibu-ibu mitra binaan Rumah Zakat untuk ikut serta dalam sebuah pelatihan Aneka Kue (Snack Box). Harapannya ibu-ibu bisa memanfaatkan moment tersebut untuk menambah ilmu dan keterampilan dalam mengelola aneka kue, hingga menambah varian kue yang ada.

Dalam pelatihan ini, Rumah Zakat mengandeng PT. Bogasari yang mempunyai unit pelatihan berbagai macam kue. Kerena itu, pelatihan yang diselenggarakan pada hari kamis tanggal 12 April 2012 (hari ini) diadakan di kantor Bogasari Baking Center (BBC) cabang Palembang. Di pusat pelatihan yang berada di Jalan R. Sukamto No.88 Palembang itulah mitra binaan Rumah Zakat berlatih membuat kue mulai dari jam 09:30 hingga jam 13:30. Ada 4 resep yang diajarkan yaitu brownies kukus, sandwich goreng, onde-onde ketawa, ebi cookies. Kabar baiknya pelatihan ini diberikan geratis oleh pihak Bogasi kepada mitra binaan Rumah Zakat… wah sesuatu… :)

Aksi Sehat Rumah Zakat 32 jam



Siang itu Sabtu 14/4 pkl 13.00 Kami (PIC CSF, MBO, NFE, RSN dan donator Kompasiana Ibu. Ira) mulai berkemas bersiap dan berangkat melakukan aksi dahsyat Siaga sehat ke kp. Cipendey desa. Cijaku Lebak-Banten (Rumah seorang bocah bernama siti penjual bakso yang sempat ditanyangkan di acara televisi Orang Pinggiran TV7 ) Perjalanan berangkat yang begitu memakan waktu dengan jarak tempuh selama 7 jam, tepat pkl. 21.30 kami datang kedaerah tersebut dengan disambut baik oleh Bpk. Lurah Sukardi dan warga dengan anusias. Malam itu sejenak kami berkunjung kerumah siti, dan rumah Bpk.Heri selaku tokoh yang memberikan info tentang siti kepada Kami. Sambil menikmati lelah karena perjalanan kami berkumpul dirumah Bpk. Lurah brifing untuk melaksanakan aksi Siaga sehat esok harinya. Setelah itu kamipun istirahat terlelap dalam mimpi, baru sejenak kamipun dikagetkan dengan adanya guncangan bumi yang begitu dahsyat pkl. 02.26. dan kami terbangun setelah dinyatakan aman 30menit kemudian kami beristirahat kembali. 

Minggu pagi 15/04 pkl. 07.00 Kami menyiapkan acranya mulai dari pemasangan sepanduk ke kantor balaidesa, seting tempat dan wargapun mulai berdatangan untuk mendapatkan layanan kesehatan. Tepat pkl.08.00 acara seremonial pembukaan siaga sehat dimulai beberapa sambutan-sambutan disampaikan mulai dari PIC siga sehat Sdr.Syahid, Ibu Ira dan Bpk.Lurah, Pkl. 08.30 Acara pengobatanpun dimulai sampai pkl. 12.00 dengan penerima manfaat 128 orang. Bpk. Lurah dalam sambutannya menyampaikan ucapan terima kasih yang mendalam kepada Rumah Zakat dan Kompasiana dengan adanya aksi ini karena tidak hanya keluarga siti yang mendapatkan bantuan tetapi seluruh warga mendapatkan pelayanan juga. Ibu. Suniyah (50 thn)Sebagai PM layanan kesehatan mengungkapkan kegembiraanya mendapatkan pelayan kesehatan ini karena selama ini belum ada kegiatan seprti ini daerahnya. 

Diwaktu yang bersamaan yaitu Pkl. 08.30- 11.30 Sebanyak 70 Anak-anak dan beberapa ibu-ibu berkumpul dirumah Bpk. Lurah untuk mengikuti Training Motivasi yang diberikan Oleh MBO Humaedi selaku Trainernya. bukan hanya materi yang diberikan tetapi games, sharing untuk meningkatkan kecerdasan emosi dan keberanian. Anak-anak yang aktif mengikuti training dan dapat menjawab pertanyaan dari pemateri mendapatkan Hadiah berupa buku bacaan dan alat tulis yang diberikan Oleh NFE Bpk.Zaenudin. Selain mendapatkan materi motivasi anak-anak juga mendapatkan Makanan Tambahan berupa susu, roti,snack dll. Tepat pkl. 12.00 Acara aksi dahsyat siaga ini selesai dan berjalan dengan lancar. Sesaat setelah dzuhur pkl. 14.00 kami mulai berkemas berpamitan kepada Bpk.Lurah dan warga untuk meninggalkan desa tersebut untuk memulai perjalanan pulang menuju Cilegon , dan Alhamdulillah akhinya kami sampai dengan selamat pada pkl.20.00 ke Cilegon Siaga sehat yang dilaksanakan Rumah Zakat bekerjasama dengan Kompasiana ini tidak hanya memberikan pelayanan pengobatan gratis untuk warga, tetapi pelayanan tambahan seperti pemberian makanan tambahan serta training motivasi untuk anak-anak usia sekolah SD-SMP. Alhamdulillah Aksi Dahsyat Siaga Sehat selama 32 jam ini berjalan dengan lancar.